Nyaris Empat bulan oombym gak masukin postingan. Maklumlah, kesibukan yang ruarr biasa membuat oombym terpaksa harus menarik napas beberapa saat (hehehe). Kali ini, karena keterteraikan oombym pada postingan terakhir bung ooyi yang meminta agar para blogger and Face Book-an berkenan menyumbangkan kisah unik yang dimiliki oleh Kabupaten Ende, menggerakan hati oombym untuk mencoba mengangkat sedikit ciri khas Kota Ende, yaitu tentang PISANG BERANGAN atau biasa digelari dengan logat Ende : "Beranga".SEJARAH PISANG BERANGAN (Beranga)
Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna raksasa berdaun besar memanjang dari suku Musaceae. Beberapa jenisnya (Musa acuminata, M. balbisiana, dan M. ×paradisiaca) menghasilkan buah konsumsi yang dinamakan sama. Buah ini tersusun dalam tandan dengan kelompok-kelompok tersusun menjari, yang disebut sisir. Hampir semua buah pisang memiliki kulit berwarna kuning ketika matang, meskipun ada beberapa yang berwarna jingga, merah, ungu, atau bahkan hampir hitam. Buah pisang sebagai bahan pangan merupakan sumber energi (karbohidrat) dan mineral, terutama kalium.
Perlu disadari, istilah "pisang" juga dipakai untuk sejumlah jenis yang tidak menghasilkan buah konsumsi, seperti pisang abaka, pisang hias, dan pisang kipas. Artikel ini hanya membahas pisang penghasil buah konsumsi serta kerabatnya yang berkaitan. (dikutip dari Wikipedia)
Dalam "Medicinal Uses of Bananas" (www.banana.com, 2002) menyebutkan, bahwa pisang mempunyai manfaat dalam penyembuhan anemia, menurunkan tekanan darah, tenaga untuk berpikir, kaya serat untuk membantu diet, kulit pisang dapat digunakan sebagai cream anti nyamuk, membantu sistem syaraf, dapat membantu perokok untuk menghilangkan pengaruh nikotin, stres, mencegah stroke, mengontrol temperatur badan terutama bagi ibu hamil, menetralkan keasaman lambung, dan sebagainya.Tanaman pisang secara genetis dapat menghasilkan vaksin yang murah dan sebagai alternatif untuk pertahanan anak dari serangan penyakit. Para peneliti sedang mencoba dari pisang untuk memproduksi antigen untuk coating Virus Hepatitis B. Apabila vaksin Hepatitis B tersebut berhasil akan menjadi sangat murah.Peneliti lain mengembangkan pisang yang dapat membantu dalam melawan penyakit campak/cacar air, penyakit kuning, polio, dan dipteri. Saat ini, peneliti telah mencoba pada relawan, di mana diperlihatkan 10 persen tekanan darah turun dengan mengonsumsi dua buah pisang setiap hari.(iis)Sumber: PdPersi (dikutip dari Tipsehat)
PISANG BERANGAN atau BERANGA?
Pisang Berangan memang sangat terkenal di daerah Sumatera. Namun, jenis Pisang Berangan tersebut ternyata juga dimiliki oleh Kabupaten Ende. Hanya saja Pisang Berangan mempunyai ciri khas khusus yang tidak dimiliki oleh Pisang Berangan dari Sumatera. Karena memiliki ciri khas tersendiri itulah, maka Pisang Berangan yang ada di Ende dikenal dengan sebutan bergaya logat Ende (huruf konsonan akhir tidak disebut), menjadi Beranga.
Kalau ada yang bertanya apakah Pisang Berangan dan Pisang Beranga sama??? Jawabnya, tentu saja Tidak Sama!!! Hal ini dikarenakan rasa Pisang Beranga Ende yang unik. Tentu saja, karena potensi unsur hara termasuk kontur tanah Ende yang berbeda dari Sumatera. Ende dikenal dengan daerah yang berbatu cadas dan kasar, sedangkan Sumatera dikenal dengan daerah yang bergambut dan lembut. Makanya, jika anda makan kedua jenis pisang ini, maka anda akan merasakan perbedaan yang nyata. Pisang Beranga Ende, ternyata memiliki rasa yang lebih kuat.
PISANG BERANGA MAHAL???
Pisang Beranga Ende memang dikenal paling mahal bila dibandingkan dengan jenis pisang lainnya. Tentu saja, keunikan yang tidak dimiliki oleh jenis Pisang lain membuat Pisang Beranga memiliki harga jual yang unik pula. Kata orang "Mahal...".
Tapi bagi beberapa orang yang memahami betul segala potensi alam yang memiliki khasanah keunikan tersendiri, tentu akan memiliki pula harga yang sepadan. Mereka akan mengatakan "Harga Pisang Beranga Ende tidak mahal..." karena memang sesuai dengan cita rasa yang unik.
LESTARIKAN PISANG BERANGAN ENDE Pisang Beranga Ende merupakan salah satu asset yang unik yang dimiliki oleh Kabupaten Ende. Entahlah, apakah Pemerintah Kabupaten Ende telah menyempatkan diri untuk lebih memperhatikan jenis Pisang Beranga ini dan juga para petaninya atau tidak? Yang jelas, keberadaan Pisang Beranga Ende memang sangat sulit ditemukan. Atau ini memang disengaja untuk tetap mempertahankan harga Pisang Beranga yang katanya mahal???
Oombym memang bukan insinyur pertanian, ataupun peneliti khusus tentang segala jenis tumbuhan. Tapi rasa patriotisme dan kepedulian akan kelestarian budaya dan alam Kabupaten Ende, membuat oombym perlu menyebarkan info ini kepada khalayak umum di segala belahan dunia. Akan suatu saat jenis Pisang Beranga Ende yang sangat unik ini akan musnah dari penglihatan dan pendengaran kita. Itulah yang menjadi tanggung jawab kita bersama.
Bravo... Kota Ende !!!!
